Opium Cocktail & Dim sum parlour

Onze twee verdiepingen tellende, drie bar, Cocktail & Dim Sum Parlorur met jaren 20-thema, verborgen achter de Jade-deur aan Gerrard Street in Chinatown, Soho, serveert een eclectische selectie van bekroonde experimentele en klassieke cocktails, handgemaakt met behulp van de beste bartendingtechnieken met elementen van de moleculaire mixologie.

Verdieping 2

Apotheker Bar

Deze ruimte neemt je mee naar het 19e-eeuwse 'Opium Den'-tijdperk van China en toont een gloeiende achtergrond van Kantonese medicinale flessen achter de levendige centrale Jade-bar, te midden van een overvloed aan Oosters geïnspireerde, huiselijke brocante onder sfeervolle lantaarnverlichting om het nachtelijke tafereel te bepalen .

De bar is langwerpig van vorm en verdeelt het gebied in twee ruimtes. Aan de rechterkant bevindt zich onze 'Theesalon', versierd met comfortabele lage eettafels en zitplaatsen, terwijl uiterst links een gedeelte met hoge tafels en krukken staat met uitzicht op onze deskundige barmannen maken cocktailbrouwsels voor de avond.

Met een innovatief menu van 8 kenmerkende cocktailgerechten, naast een kernmenu met klassiekers, is Apothecary de belangrijkste bar in onze salon met drinkgelegenheden en een bar die de ultieme cocktailervaring in Londen biedt.

Verdieping 2

Pioenenbar

Onze knusse cocktailruimte, met een iconisch doolhofachtig dakraam, is versierd met Chinoiserie en voelt aan als een luxe ouderwetse drinkruimte in Hong Kong. Het serveert een tovenarij van innovatieve brouwsels.

Een geheim juweeltje en onze meest intieme bar in de zaal, verborgen achter de ongrijpbare rode gordijnen in het labyrint van gangen van onze salon. Het gecentraliseerde aanrecht en de omliggende bartafels in het decor met een oosters thema bieden een zicht op de eerste rij van uw voorlopige Master Mixologist voor de avond.

Met een eigen bedwelmende cocktailmenu met 8 kenmerkende gerechten, naast een kernmenu met klassiekers, biedt deze op zichzelf staande, clandestiene drinkplek de perfecte ruimte voor een onvergetelijke cocktailervaring in Londen.

Verdieping 3

Zolder & Academiebar

De Attic & Academy bar beklimt in spanning de hele scharlakenrode trap en bevindt zich helemaal bovenaan onze salon met drinkgelegenheden in speakeasy-stijl.

Met een huiselijke, familiale sfeer in de ruimte stelt Attic op naam en locatie niet teleur. De comfortabele stoelen in fauteuilstijl met lage salontafels en intieme zitjes voor kleine groepen bieden een oase van knusse hoekjes en hoekjes voor cocktails en worden omlijst door oude foto's en oosterse memorabilia, zodat u zich echt 'thuis' voelt voor de komende avond. .

De open keukenruimte serveert brouwsels van het onafhankelijke menu van de Academy Bar met 8 kenmerkende cocktails en bevindt zich een innovatieve barmannentafel waar gasten 's avonds van dichtbij en persoonlijk het cocktailmaakproces kunnen bekijken met onze Master Mixologist.