Creation of Wonder

Afgelopen zomer kregen wij op vele festivals waar wij aanwezig waren met onze Braziliaanse keuken de vraag: " Is dat pikant?"

De Zuid Amerikaanse keuken wordt door veel mensen al eens op één hoop gegooid. Er wordt dan snel gedacht aan de Mexicaanse, pikante gerechten omdat die hier het meest gekend zijn.

De Braziliaanse keuken is over het algemeen NIET PIKANT maar wordt gekenmerkt door een sterk karakter. De Braziliaanse cultuur is veelzijdig en een mix van culturen die zich in de loop der eeuwen met elkaar vermengd hebben.

Deze veelzijdigheid vinden we terug in de gerechten die Aurea bij Sabor Brasil maakt. Zij brengt een mix van verse ingrediënten bij elkaar die er voor zorgen dat er zich een rijk pallet aan smaken ontvouwt bij het eten.

Voor het TEH Congres in Brussel hebben wij voor een broodjeslunch gezorgd voor 100 deelnemers.

Aurea heeft er een Braziliaanse "touch" aan gegeven.

Beste,

U organiseert een receptie of een event.

Wij bieden hiervoor de authentieke Braziliaanse diverse snacks en gerechten aan.

Enkele voorbeelden

Een mix van "coxinha's" met een huisgemaakte saus.

Braziliaanse kaasbroodjes met een huisgemaakte saus.

Braziliaanse empadinhas ( een snack met kip&crème, olijven, erwtjes) die ook in de oven gemaakt worden.

Esfiras. Een snack met gehakt, tomaat, paprika, ui in de oven

Barquete van groeten. Een koude pasta gevuld met groenten. Deze kan ook gemaakt worden met tonijn of kip.

Als koude hapjes serveren wij ook eventueel kleine broodjes.

Andere gerechten vind je ook op onze website.

www.saborbrasil.be

Vraag NU naar ons lanceringsaanbod!

Vele groeten

Hans & Aurea

Aurea en ik zijn bijzonder dankbaar voor alle de complimenten die wij van mensen gekregen hebben op de festivals waar wij aanwezig geweest zijn afgelopen zomer.

De ontdekking van de échte Braziliaanse keuken bracht verrassing én verwondering. Wij hebben honderden keren verteld over de verschillende smaken van onze "coxinha's".

Elke keer opnieuw kwamen mensen vragen: "Is dat pikant?" Elke keer hebben wij verteld dat de Braziliaanse keuken wel veel karakter heeft, maar niet pikant is. En toch was de extra pikante en door Aurea huisgemaakte saus een groot succes.

Het was zo plezant te zien dat mensen niet één maar twee en zelfs drie keer terugkwamen voor nog een portie van die "kroketten" (de coxinha's)

De Braziliaanse keuken is een fantastische mix van smaken net zoals de Braziliaanse cultuur een mix is van vele inheemse en uitheemse culturen.

De gerechten die wij presenteren en die Aurea maakt, vertellen het verhaal van deze mix en zorgen telkens voor verwondering. Wij brengen een Braziliaanse mix tot op uw event of tot bij u thuis.

Afgelopen zomer hebben wij op veel foodfestivals fantastisch veel complimenten gekregen. Wij willen er toe bijdragen dat U van uw gasten complimenten krijgt omdat U er voor gekozen hebt om ze kennis te laten maken met de échte Braziliaanse gerechten.

Afgelopen zomer hebben honderden mensen op vele festivals onze authentieke Braziliaanse gerechten ontdekt. Wij zijn dankbaar voor de vele complimenten die wij gekregen hebben.

Wij zijn nu beschikbaar om er voor te zorgen dat u ook complimenten krijgt als zij onze échte Braziliaanse gerechten proeven tijdens uw evenement.

Contacteer ons NU!!!!